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*Repas cétogènes à moins de 10 glucides nets par repas

* Sans gluten

* Repas congelés

*Repas individuels seulement

*Nouveau rajout de repas chaque semaine ;) (Des idées plein la tête)

*Tous les plats cétogène peuvent contenir des traces d'allergènes (œufs, amandes, noix, produits laitiers)

 

     Mes heures d'ouverture sont de 10h à 5:30h

                                           Du lundi au jeudi

*Paiements ; "Argent comptant, virement interac et chèque seulement"

Payable sur réception

 

 

 

                                                      Menu

 

 

 

* Riz frit au poulet (sans riz) (Glucides nets 8g) = 12$

( Riz de chou-fleur, poulet, œufs, poivrons, oignons verts, céleri, carottes, ail, sauce soya sans gluten, gingembre, beurre, huile de sésame, sauce sriracha)

 

* Potage broco/chou-fleur (Glucides nets 7g pour 250 ml.) (6$)

(Brocoli,chou-fleur, oignons, bouillon de poulet, fromage à la crème, cheddar, beurre)

 

* Tourte au poulet (Glucides nets 6g)

Pâte ( Farine d'amande, farine de noix de coco, fromage à la crème, œufs, beurre), blanc de poulet, céleri rave, carottes, oignons, ail, chou-fleur, épinards, bouillon de poulet, crème, gomme de guar)

 

* Casserole Fajitas (Glucides nets 8g)

( Poitrines de poulet, poivrons, oignons, poireaux, chou-fleur, fromage à la crème, crème sûre, fines herbes, fromage, huile d'olive

 

* Tofu beurre indien  (Glucides nets 7g) = 12$

( Riz de chou-fleur, tofu ferme bio , sauce (farine de coco, beurre, crème 35%, coulis de tomate, garam masala, cari, cumin, poivrons, fèves vertes)

 

* Boeuf aux légumes  (Glucides nets 10g) = 12$

( Effiloché de bœuf, sauce soya, bouillon de bœuf, oignons, carottes, navet, céleri rave, fèves vertes, beurre)

 

* Steak Philly  ( Glucides nets 7g) = 12$

( Lanières de bœuf, oignons, champignons, poivrons, chou-fleur, fromage à la crème, crème, beurre, huile d'olive, fromage Suisse)

 

* Poulet au cari rouge  Thaï  (Glucides nets 8g) = 12$

( Blanc de poulet, riz de chou-fleur, lait de coco, pâte de cari rouge (sauce poisson), beurre, huile de coco, pâte de tomate, oignons, poivron, erythritol, gomme de xantane, coriandre fraîche)

 

* Quenelles "Asiatique" (Glucides nets 6g) = 12$

( Quenelles (Dumplings de chou chinois) farcies de (Porc haché, gingembre, ail, oignons vert), servi avec riz de chou-fleur et sauce (sauce soya sans gluten, erytritol, ail, gomme de xantane)

 

* Pâté au saumon (Glucides nets 7g) = 10$

( Pâte ( Farine d'amande, farine de noix de coco, fromage à la crème, œufs, beurre), purée de chou-fleur, beurre, oignons caramélisés, épinards, saumon, fines herbes)

 

 

* Pâté au jambon (Glucides nets 9g) = 12$ (Disponible la semaine prochaine)

( Pâte ( farine d'amande , farine de coco, œufs, fromage à la crème, psyllium), jambon fumé, chou-fleur, brocoli, poireaux, béchamel ( crème, jaunes d’œufs, crème, fromage suisse)

 

* Boulettes de porc sauce rosée (Glucides nets 9g) = 12$

( Porc haché, œufs, parmesan frais, tomates séchées, pâte de tomate, crème 35%, beurre, brocoli, chou-fleur)

 

*Poulet Balsamique et tomates séchées (Glucides nets 7g) = 12$

( Poulet, champignons, tomates séchées, épinards, brocoli, chou-fleur, vinaigre balsamique, crème 35%, parmesan, beurre, huile d'olive)

 

*Frittata mexicaine ( Glucides nets 5g) 12$

( Boeuf haché, poivrons, tomates, oignons, épices chili doux, épinards, cheddar, œufs, huile d'olive)

 

 

* Gratin de pizza  (Glucides nets 9g) = 12$ )

( Boeuf haché maigre, sauce pizza maison (sauce tomate, fines herbes), pepperoni, choux-fleur, huile d'olive, poivrons, champignons, mozzarella)

 

 

 

* Pâté au bœuf et épinards ( Glucides nets 6g) = 12$

( Étagé de bœuf haché (épinards, bacon, coulis de tomate, oignons, fines herbes), garni de purée de chou-fleur (beurre, fromage)

 

 

* Lasagne keto (Glucides nets 8g) = 12$

( Pâte à lasagne (œufs, fromage à la crème, psyllium) , sauce à la viande (bœuf et saucisses italiennes douces, parmesan, tomates, fines herbes, oignons, ail, céleri, carottes) mozzarella et cheddar)

 

 

*Chou a la Carbonara (Glucides nets 10g) = 12$

( Lanières de chou grillés, jambon, bacon, parmesan frais, oignons rôtis, crème 35%, beurre, huile d'olive)

 

 

 * Poulet "Ranch" (Glucides nets 7g) = 12$ (Disponible la semaine prochaine)

( Blanc de poulet effiloché, fromage à la crème, crème sure, épices ranch "maison", ail, 4 fromage, chou-fleur, bacon)

 

 

* Casserole de jambon et fromage (Glucides nets 9g) = 12$

( Cubes de jambon fumé, brocoli, chou-fleur, épinards, ail, 4 fromages, crème sûre et 35%, fines herbes)

 

*Chili Keto (Glucides nets 5g) = 12$

( Boeuf haché, tomates, oignons, ail, céleri, huile d'olive et avocats, épices, fromage Monterrey Jack et cheddar) (5g)

***(Servir sur une salade...très bon et fait 2 repas) ***

 

 

* Gratin bacon et cheddar  (Glucides nets 6g)     = 12$

( Porc haché,bacon, oignons,brocoli, fromage à la crème, œufs, fines herbes, crème 35%, cheddar fort, beurre, huile d'avocat)

 

 

 

 

 

* Sauce à spaghetti  500 ml.  = 8$   ( contenant 2 portions par plat de 6g de glucides nets, donc 3 glucides nets par portion)

( Boeuf haché, chair de saucisses italiennes, oignons, ail, céleri, carottes, tomates, poivrons, parmesan frais, fines herbes, huile d'olive)

 

 

 

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